Hansen: La fumigazione svanisce

Webinar sulla ricerca sui nematodi

Michelle Moyer, specialista in estensione della viticoltura della Washington State University, condividerà dettagli e approfondimenti sulla ricerca sui nematodi durante il webinar WAVEx il 20 aprile, dalle 12:30 alle 13:30. Il webinar è gratuito, ma è richiesta la registrazione. (Vai a: https://washingtonwine.zoom.us/webinar/register/WN_ouc6PfCsSRaNCoGul0_pVA.)

Washington Advancements in Viticulture and Enology (WAVE) è una serie di seminari e webinar della Washington State Wine Commission incentrata sulla ricerca sul vino. WAVEx è la serie di webinar condensati e più brevi. Gli eventi WAVE e WAVEx sono co-sponsorizzati dalla WSU e dalla Washington State Wine Commission.

Per ulteriori informazioni, visitare: washingtonwine.org/wave.

Sebbene l'industria vinicola di Washington sia considerata relativamente giovane, molti vigneti piantati anni fa ora mostrano segni di invecchiamento e perdita di produttività a causa di infortuni invernali, virus, fiele della corona e simili. Mentre l’industria entra in un periodo di reimpianto, i nematodi che in precedenza non costituivano un problema ora destano grande preoccupazione.

Questo periodo di reimpianto era previsto. La ricerca supportata dalla Washington State Wine Commission per conto dei viticoltori e delle aziende vinicole dello Stato è stata avviata più di dieci anni fa per prepararsi all'eventuale necessità di reimpiantare vigneti in terreni dove popolazioni di nematodi parassiti delle piante si sono accumulate nel corso di anni di coltivazione dell'uva. produzione. Sebbene i nematodi siano stati ben studiati in altre regioni vinicole, si sapeva poco dei microscopici nematodi nei vigneti di Washington e ai coltivatori mancavano le conoscenze di base sulla gestione preimpianto e postimpianto necessarie per le decisioni di reimpianto.

Inoltre, la maggior parte dei vigneti di uva da vino a Washington sono piantati sulle proprie radici di Vitis vinifera, che sono sensibili ai nematodi presenti nei vigneti di Washington. Prima di questa ricerca, i portinnesti nei vigneti di Washington non erano stati valutati per la loro resistenza ai nematodi.

Due specie di nematodi hanno un impatto economico nei vigneti dello Stato di Washington orientale: il nematode galligeno settentrionale (Meloidogyne hapla) e il nematode pugnale (Xiphinema americanum). I nematodi galligeni si nutrono delle radici, creando galle radicali che interrompono l'assorbimento di nutrienti e acqua e interferiscono con la crescita. I nematodi del pugnale trasmettono virus della vite come l'anello del pomodoro e il fanleaf.

Precedenti ricerche avevano rilevato la presenza di due nematodi in oltre il 60% dei vigneti di Washington esaminati. Inoltre, il 20% dei vigneti esaminati presentava un numero di nematodi più elevato rispetto alle soglie suggerite che causano un impatto economico: 100 nematodi galligeni settentrionali per 250 grammi di terreno o 25 nematodi pugnali per 250 grammi di terreno. In altre regioni vinicole è stata segnalata la morte delle viti o il mancato raggiungimento degli obiettivi di produzione quando giovani viti sono state piantate in terreni che superano le soglie di impatto economico.

Nel 2014 è stato avviato a Washington un progetto di ricerca a lungo termine per valutare la selezione dei portinnesti, la fumigazione preimpianto e la gestione dei nematodi negli scenari di reimpianto dei vigneti. Lo studio è condotto da Michelle Moyer della Washington State University, specialista in estensione della viticoltura a livello statale, e Inga Zasada del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, una nematologa di stanza a Corvallis, Oregon. Hanno seguito prove di reimpianto in vigneti commerciali nell’area viticola americana di Horse Heaven Hills e Red Mountain AVA, inclusa la valutazione delle strategie di preimpianto e reimpianto per ridurre la densità di popolazione di nematodi nei vigneti, come l’utilizzo di colture di copertura e campi incolti. I dati preliminari del lavoro preimpianto con colture di copertura si dimostrano promettenti. Un rapporto completo sui primi tre anni di lavoro sulle colture di copertura sarà pubblicato entro la fine dell'anno.

Il vigneto di Horse Heaven Hills aveva popolazioni ben consolidate di nematodi galligeni e galligeni settentrionali ed era previsto il reimpianto nel 2015. Le viti sono state trattate con glifosato fogliare nell'autunno 2014 e l'infrastruttura del vigneto esistente di pali a traliccio e linee di irrigazione è rimasta al suo posto . Dopo l'abbattimento delle viti sono stati condotti trattamenti randomizzati: nessuna fumigazione e fumigazione con metam sodio applicato attraverso l'ala gocciolante. Le viti sono state rimosse dopo la fumigazione e, nella primavera del 2015, il vigneto è stato reimpiantato a Chardonnay con sei trattamenti: autoinnestato; proprio radicato; e quattro portinnesti: 1103 Paulsen, 101-14 Millardet et de Grasset, Teleki 5C e Harmony. I portinnesti sono stati scelti per la loro resistenza ai nematodi galligeni, come riportato dalle sperimentazioni californiane contro il nematode galligeno meridionale. Ognuna delle sei piantagioni di vite aveva sia sezioni fumigate che sezioni non fumigate.